El pulso del mercado mundial de lácteos a inicios de 2020
Para el 2020, las predicciones de exportación de lácteos para EE.UU. son buenas; principalmente porque se esperan mayores volúmenes y mayores precios de algunos productos. En esto juegan un papel relevante los productos descremados: el valor de las exportaciones estadounidenses de leche en polvo descremada
Que no le cambien la leche por otra cosa
Vender lactosueros no es ilegal, pero sí lo es disfrazar estos productos y venderlos como leche.
Coolechera, resultados positivos en 2019
Una de las compañías lácteas más antiguas del país y de las más representativas de la Costa, es Coolechera, con sede principal en Barranquilla, completando 86 años de trayectoria en este 2019, que no obstante dificultades del sector, entregó resultados positivos.
Lecheros y pescadores: Productores que más participan en coseche y venda a la fija
En Baranoa, Atlántico, el ministro de Agricultura, Andrés Valencia, presentó los avances del primer año de la iniciativa Coseche y Venda a la Fija, programa de esa cartera que busca eliminar intermediarios en las negociaciones de productos agrícolas y así conectar a los productores con compradores.
La producción global de leche crecerá 1% en 2020, según AHDB Dairy
La producción mundial de leche crecerá levemente en 2020, según proyecciones de la organización británica AHDB Dairy.