Aumento de las emisiones ganaderas quebranta lucha mundial contra cambio climático.
Aunque la ganadería es un sector clave frente a la seguridad alimentaria, de acuerdo con la FAO, es responsable de más emisiones de gases de efecto invernadero que la mayoría de las otras fuentes de alimentos.
FAO: La ganadería y sus desafíos en América Latina y el Caribe.
La expansión del sector pecuario en las últimas décadas en la región representa una oportunidad para el desarrollo de los países.
Las multinacionales no han podido destronar a los campesinos de Colanta.
ambién es considerada como una de las cooperativas lecheras más importantes del continente junto con la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) de Uruguay.
La implementación de tecnología 4.0 para reducir GEI en fincas lecheras de Antioquia.
El proyecto se enmarca en la implementación de desarrollos tecnológicos e innovaciones productivas para fortalecer la resiliencia climática y cerrar brechas tecnológicas en unidades de producción.
Reducción del 0,3% en las entregas de leche de vaca mundiales.
Las dinámicas del mercado lácteo global han mostrado movimientos interesantes en 2023, con las entregas mundiales de leche evidenciando cambios significativos que influyen en los precios y la disponibilidad de productos lácteos a nivel internacional.