Como todos los meses, el Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, OPCA, dio a conocer su informe de sobre el comportamiento de la leche para los departamentos de Córdoba y Sucre en abril.
En abril, el acopio retrocedió en 6,1 % con respecto a marzo y descendió a 147,3. Ello significa que, ponderado por las cantidades acopiadas por la industria, el precio del litro de leche cruda sin bonificación es 47 % más alto que el de febrero del año 2011, precio-base del índice. Doce meses atrás su nivel era 149, lo cual representa un retroceso en términos de ingreso al productor.
De acuerdo con el modelo de predicción de la producción de leche cruda de vaca del OPCA en el mes de abril se produjo en Córdoba 31,1 millones de litros de leche cruda, superior en 1,7 millones a la de marzo. En Sucre, se llegó aproximadamente a 17,1 millones de litros, superior a los 16,2 millones de litros predicha en el mes anterior.
Según explicó Omar Castillo Núñez, director del Observatorio, a pesar del incremento en el pronóstico de la producción, la cantidad acopiada por la industria lechera en esta subregión disminuyó. Esta reducción viene desde febrero. Para abril compró 373 mil litros menos que el mes de marzo.
Es decir, en Córdoba acopió alrededor de 2,4 millones. Esta cifra, aunque es baja en los registros históricos, es superior a la acopiada en febrero, marzo y abril del año anterior, lo cual dejaría ver que las medidas de emergencia sanitaria a raíz de la pandemia de la COVID-19 podrían no haber sido un determinante de esa reducción, sino un fenómeno estacional o cualquier otro.
Para el caso de Sucre, la industria solo compró 277 000 litros, esta cantidad es la más baja desde enero del 2007, fecha desde cuando se tienen registros estadísticos históricos de compra por la industria lechera. Leer más
