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“Probablemente no será un año de precios récord desde cualquier punto de vista, pero los productores de todo el mundo acogerán con agrado el regreso a la rentabilidad”

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El sector lechero sigue en caída y los números empiezan a codificar el dictamen de lo que será la industria este año.

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Estas pérdidas pueden ocurrir de manera esporádica o endémica, en forma de brote, y pueden ser tanto de origen infeccioso como no infeccioso, lo que dificulta la identificación del agente causal.

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Se trata de una disminución en el precio de la leche, el cual se refleja notoriamente en el costo de compra para el consumidor final.

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Por medio de un comunicado de prensa la Asociación Amazónica de Industriales Lácteos del Caquetá, dio a conocer la problemática que se presenta en el sector lácteo.

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