La crisis de la leche: de soluciones y recursos.
Los demás problemas de la cadena son estructurales, de vieja data y de todos los eslabones.
Fonterra aumenta política de dividendos para intentar retener el suministro de leche.
Apunta a pagos de dividendos más altos a los agricultores para asegurarse de conservar su participación en la recolección de leche de Nueva Zelanda.
Se amplía fecha para habilitar fábricas de alimentos de origen animal en el exterior que deseen exportar a Colombia.
Cerca de 5.000 fábricas procesadoras de alimentos ya se encuentran habilitadas para ingresar a Colombia productos como leche y derivados lácteos, cárnicos, pescado, productos de la pesca y los ovoproductos.
Esta es la estrategia de MinAgricultura para ayudar a calmar la crisis del sector lácteo colombiano.
Esta medida ha permitido aumentar la recolección de leche de pequeños productores y crear mecanismos para facilitar la venta de leche en polvo, líquida y derivados.
Mercado global: Es probable que la oferta suba a partir del segundo semestre de 2024 .
El clima inestable, la menor cantidad de animales y el precio de los concentrados han sido los protagonistas de la historia de un crecimiento limitado de la oferta de leche en el mundo, desde 2021.