Escasez de fertilizantes amenaza la producción de alimentos a nivel mundial.
Y es que la problemática asociada a la falta de fertilizantes podría parecer lejana para el ojo común. Sin embargo, la escasez de estos insumos podría provocar problemas a largo plazo asociados a un menor rendimiento de las cosechas y un aumento en los precios de diversos productos relacionados con la productividad de las cosechas.
EN NUEVA ZELANDA, EL PRECIO A FUTURO DE LA LECHE EN POLVO: PERFORÓ LOS U$S 4000 POR TONELADA.
«Es altamente probable que estos precios afecten las cotizaciones del próximo Globlal Dairy Trade el 3 de mayo próximo, aclarando que la altísima volatilidad de los mercados hacen casi imposible las predicciones», expresó la OCLA.
La leche, cada vez más cara: ¿Por qué y quiénes están en la cadena?
Cualquier propuesta alrededor de la producción y procesamiento de la leche resulta muy popular y generadora de expectativas.
COLANTA comprometida con el campo colombiano
«Colanta mantiene su política de no importar leche y fabricar sus productos con leche 100% colombiana, proveniente de fincas y hatos de Asociados Productores»
QUÉ PUEDE PASAR CON EL MERCADO INTERNACIONAL DE LOS LÁCTEOS EN 2022
Por el lado de la demanda, las importaciones de leche en polvo entera, caso de China —el principal comprador global—aumentaron 32% (849 mil tons), mientras que las de leche en polvo descremada lo hicieron 27% (425 mil toneladas). También hubo subas en quesos (+36%, a 175 mil toneladas) y manteca (+13%, a 133 mil toneladas).