Gráfica del día: Países en contra de la lactosa
Cada vez más personas están eligiendo opciones no lácteas debido a problemas de salud, preocupaciones éticas y consideraciones ambientales.
La leche… crisis de ahora y siempre.
Las importaciones agravan la crisis. A junio se importaron 34.000 toneladas de lácteos, equivalentes a 293 millones de litros.
Productores de leche anuncian movilización para el 10 de septiembre en Bogotá.
La preocupación crece entre los productores lecheros de Boyacá, quienes enfrentan una crisis profunda que amenaza la sostenibilidad de sus operaciones.
Nuevo ascenso de la producción de leche de vaca en la UE en junio.
La producción de leche de vaca en la Unión Europea se mantiene al alza en el mes de junio de 2024 con un incremento del 0,9% sobre las cifras de 2023, al entregar 112.000 toneladas más.
Promueven la producción láctea del departamento de Nariño.
la propuesta de instalar una mesa técnica, donde sean evaluados de manera permanente temas como la transformación e industrialización de la leche directamente con los productores del departamento.