La cepa de gripe aviar en vacas de EE.UU. exhibe una propagación mínima por el aire.
La cepa de gripe aviar encontrada en vacas en Estados Unidos no se transmite fácilmente a través del aire entre hurones.
Reguladores de seguridad alimentaria amplían pruebas de gripe aviar para lácteos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, FDA, ha empezado a analizar más productos lácteos para detectar la presencia del virus de la gripe aviar.
‘Moda’ de ser intolerante a la lactosa sube precio de la leche en Colombia, acusan los productores.
Los precios de los lácteos en mayo se vieron impulsados por el aumento de la demanda de los sectores minoristas y de servicios alimentarios en vistas a las vacaciones de verano.
FAO: Subió el índice de precios para productos lácteos y está arriba de un año atrás.
Los precios de los lácteos en mayo se vieron impulsados por el aumento de la demanda de los sectores minoristas y de servicios alimentarios en vistas a las vacaciones de verano.
El USDA prevé menores compras de leche en polvo entera de China.
Los procesadores de lácteos normalmente producen LPE debido a desequilibrios estacionales entre la producción y el consumo de leche.