En Nueva Zelanda también cae la producción de leche.
En junio la remisión fue de 14,5 millones de kilos de sólidos, según la última Actualización Global de Lácteos de Fonterra.
Análisis de AHDB. Suministro mundial de leche será Estable para el resto de 2024.
En general, los mercados lácteos en lo que va de 2024 tienden a una ligera escasez de oferta debido a la debilidad de los fundamentos subyacentes del mercado.
Mercado de consumo lácteo se recupera, pero se enfrenta a retos.
Este segmento se posicionó como el segundo en términos de unidades compradas y el cuarto en cuanto al gasto destinado a productos de consumo masivo.
El 30% del área cultivada se vería afectada por la llegada del fenómeno de La Niña: este es el panorama.
Se espera que para el trimestre de julio a septiembre la situación cambie y aumenten las precipitaciones en un 75% y 85%.
La producción de leche de Nueva Zelanda se estancará durante la próximas décadas.
Si bien la participación de Nueva Zelanda en la producción mundial de leche es sólo del 2,5%, es el país más orientado a la exportación.