El Sector Lácteo Europeo: Líder en Innovación y Sostenibilidad.
La industria y el sector lácteo en Europa no es solo una fuente de productos esenciales para nuestra dieta, sino también un ejemplo destacado de sostenibilidad, innovación y compromiso social.
Regulación de Calidad en la Leche: Establecido Límite de Lactosuero para Asegurar Nutrición en Colombia.
En una movida que garantiza la calidad de la leche en el mercado colombiano, el Ministerio de Salud ha fijado una regulación estricta sobre el contenido de lactosuero en este esencial producto alimenticio.
Impuestos y gustos del consumidor afectarán industria de alimentos.
Un ejemplo claro de la nueva mirada del mercado hacia la calidad de los alimentos, es el impuesto saludable, que comenzó a regir en Colombia desde noviembre.
Mercados y comercio mundial de lácteos.
A lo largo del año, los valores de exportación de leche en polvo descremada (NDM), queso y suero se mantuvieron mediocres, principalmente debido al debilitamiento de la demanda en China y el Sudeste Asiático.
Gran pacto por el agro propone ministra Jhenifer Mojica para modernizar el campo.
En su intervención, la funcionaria resaltó que, para el Gobierno del presidente Gustavo Petro, el sector de la agricultura es crucial y central para impulsar la economía del país.