Cumbre Mundial en París: Reafirman sustentabilidad láctea.
En la Cumbre Mundial de la Leche, realizada en París entre el 15 y 18 de octubre, se firmó la Declaración de París sobre Sustentabilidad Láctea.
El Invima aplicó medidas sanitarias en 13 plantas procesadoras de leche.
ALa entidad adoptó medidas preventivas orientadas a proteger a los consumidores de leche higienizada.
Claves para una mayor eficiencia en la producción lechera.
Asimismo, estos productos conforman la quinta fuente de energía más importante y la tercera de proteína y grasa para los seres humanos.
Producción de leche en la Unión Europea disminuirá en 2025.
En 2025, se prevé que la producción de leche en la Unión Europea (UE) descienda ligeramente a 149,4 millones de toneladas.
Consumo de leche se aleja de los estándares internacionales.
El consumo de leche en Panamá se aleja cada vez más de los estándares internacionales, con un promedio de 110 litros anuales.