Productores de leche dicen que están en crisis, ¿por qué?
Los productores de leche se quejan de que no es justo que los intermediarios, quienes la compran, le mejoran la presentación, la exhibición y la llevan a las grandes superficies ganen por encima del 50% de lo que invierten.
MinAgricultura presenta en Italia oportunidades para invertir en la cadena láctea colombiana.
La gran apuesta es exponer el proyecto de transformación social, ambiental y económica de la ganadería lechera en cuatro municipios de Putumayo y 14 de Cauca.
¿Son las razas criollas una mejor opción a elegir para desarrollar producción de leche?
“Las razas criollas contienen un mayor porcentaje de sólidos en la leche a la que registran otras de origen europeo que son especializadas en este tipo de producción.
Ventajas y desventajas para la salud del consumo de leche.
Estudios de la Universidad de Navarra explican que las características de la leche dependen en buena medida de su forma de obtención.
Ministerio de Salud ordenó al Invima identificar empresas que estén rindiendo leche con lactosuero.
El ministro de Salud y Protección Social, Guillermo Jaramillo, ordenó al Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) investigar e identificar a las empresas que estén rindiendo la leche con esta sustancia.