COLANTA advierte que por costos de insumos e inflación, aumentó el precio de la leche.
De acuerdo con Colanta, el consumo de leche en Colombia fue de unos 152 litros por persona al año, que es inferior al consumo de 170 litros anuales por personas que recomiendan la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud.
¿Por qué está disparado el precio de la leche en Colombia?
l aumento del precio de la leche en Colombia, y el de los alimentos, se ha convertido en una preocupación constante para los hogares y los productores colombianos.
Mercados lácteos tambaleando en EE.UU. y Oceanía.
Los futuros pronostican más de lo mismo, con la leche Clase III por debajo de US$ 18 y la Clase IV por debajo de US$ 19 durante otros tres meses.
Colombianos toman menos leche y el sector se resiente.
Los precios de la leche comenzaron a aumentar abruptamente desde mediados de 2021, cerrando el año pasado con un alza del 37%.
Cuba abre sus puertas para el ingreso de carne bovina, leche y productos lácteos colombianos.
La gestión internacional que realiza el ICA se constituye en una excelente oportunidad para el acceso de nuestros productos a diferentes mercados del mundo.