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Estas pérdidas pueden ocurrir de manera esporádica o endémica, en forma de brote, y pueden ser tanto de origen infeccioso como no infeccioso, lo que dificulta la identificación del agente causal.

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Se trata de una disminución en el precio de la leche, el cual se refleja notoriamente en el costo de compra para el consumidor final.

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Por medio de un comunicado de prensa la Asociación Amazónica de Industriales Lácteos del Caquetá, dio a conocer la problemática que se presenta en el sector lácteo.

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Las importaciones de productos lácteos a China ascendieron a 2,6 millones de toneladas en 2023, un 12% menos que el año anterior.

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Hace algunos días el Invima realizó visitas en dos plantas higienizadoras de leche ubicadas en el departamento de Cundinamarca.

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