Vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche.
En Colombia, el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos de Alimentos de Origen Animal, comprende a su vez Planes Subsectoriales para varias especies, entre éstas, la especie bovina, porcina y aviar.
Escasez de fertilizantes amenaza la producción de alimentos a nivel mundial.
Y es que la problemática asociada a la falta de fertilizantes podría parecer lejana para el ojo común. Sin embargo, la escasez de estos insumos podría provocar problemas a largo plazo asociados a un menor rendimiento de las cosechas y un aumento en los precios de diversos productos relacionados con la productividad de las cosechas.
EN NUEVA ZELANDA, EL PRECIO A FUTURO DE LA LECHE EN POLVO: PERFORÓ LOS U$S 4000 POR TONELADA.
«Es altamente probable que estos precios afecten las cotizaciones del próximo Globlal Dairy Trade el 3 de mayo próximo, aclarando que la altísima volatilidad de los mercados hacen casi imposible las predicciones», expresó la OCLA.
La leche, cada vez más cara: ¿Por qué y quiénes están en la cadena?
Cualquier propuesta alrededor de la producción y procesamiento de la leche resulta muy popular y generadora de expectativas.
COLANTA comprometida con el campo colombiano
«Colanta mantiene su política de no importar leche y fabricar sus productos con leche 100% colombiana, proveniente de fincas y hatos de Asociados Productores»