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la propuesta de instalar una mesa técnica, donde sean evaluados de manera permanente temas como la transformación e industrialización de la leche directamente con los productores del departamento.

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Y es que se estima que varias condiciones externas como la baja en el precio de los insumos y el comportamiento positivo de algunas materias como el café, han favorecido el crecimiento económico en el sector.

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En otro orden, el USDA realizará un seguimiento de las infecciones de gripe aviar en el ganado lechero en los mataderos.

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La diversidad climática de Colombia ha creado un entorno favorable para la ganadería lechera, situando al país como un actor emergente en la industria láctea mundial.

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En junio la remisión fue de 14,5 millones de kilos de sólidos, según la última Actualización Global de Lácteos de Fonterra.

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