Archivo del Autor: Fedecooleche

Los precios internacionales deberían permanecer respaldados dado que el ritmo de crecimiento de la oferta no será lo suficientemente fuerte como para generar stocks ni un exceso de oferta mundial.

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La lechería mundial atraviesa un momento de contrastes. En América del Sur, Uruguay y Argentina exhiben un sólido crecimiento en su producción, mientras que en Europa y otros mercados tradicionales la tendencia es descendente.

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El análisis, elaborado por Fedeleche, presenta un panorama actualizado de los precios internacionales de productos lácteos basado en datos de la USDA.

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Con respecto a la expectativa de este año, la realidad nacional e internacional evidentemente condiciona sus expectativas.

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Esta jornada es obligatoria y tiene como fin proteger la sanidad animal, mantener el estatus sanitario del país y asegurar alimentos de calidad para el consumo humano.

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