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Martha Carvajalino, ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que “lograr un campo competitivo no solo pasa por invertir, sino por prevenir riesgos asociados al trabajo de la tierra.

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La producción sostenible y los estándares internacionales de calidad se vuelven indispensables para el negocio lácteo en Colombia.

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De acuerdo con la Bolsa, en 2024 dichas subastas gestionaron la negociación de 1.446 toneladas de leche en polvo, más de tres millones de litros de leche líquida y 11.000 kilos de queso fresco, que se tranzaron en 64 operaciones que representaron $29.758 millones.

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Según algunos expertos, es recomendable que el ternero tome cerca de 2 litros de calostro de alta calidad dentro de las primeras horas de vida.

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Luego de 20 días de 2025, demuestran que la inflación cedió y hacen prever el desmonte de barreras en el consumo de lácteos para la población colombiana.

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