Así fue como 461 productores implementaron ganadería sostenible en 1.000 hectáreas.
Dicha transición a los sistemas silvopastoriles intensivos le permitió a los pequeños productores ganaderos iniciar el desarrollo de cuatro factores fundamentales.
Exportadores de leche en polvo de EE.UU. exigieron que se les den garantías legales.
La organización extranjera exige que se respete el artículo 41 de la Ley 1437 de 2011, que establece la garantía de una actualización en tiempo real del expediente para llevar a cabo un proceso justo con todas las partes involucradas.
La seguridad alimentaria en el sector lácteo avanza de la mano de la IA.
Se trata de un gran avance que abre nuevas posibilidades para fortalecer la seguridad y optimizar el control de calidad en la industria alimentaria, pudiendo llevar a cabo identificaciones precisas y rápidas de posibles contaminantes en los alimentos.
Prevén una robusta demanda para los lácteos en 2025.
Lyubomirova agrega que una eventual guerra comercial de China con Estados Unidos podría desencadenar en aumento de aranceles a los lácteos estadounidenses, como ya pasó durante la primera Presidencia de Trump, con tarifas de 5% a 27,5%.
¿El vaso medio vacío o medio lleno? La realidad sobre la crisis del sector lechero.
La inflación ha sido el “villano” de la película en la economía del mundo durante los últimos tres años y la leche no se salvó.