Lo que hay detrás del calostro bovino en la buena salud y el desarrollo de los terneros.
Según algunos expertos, es recomendable que el ternero tome cerca de 2 litros de calostro de alta calidad dentro de las primeras horas de vida.
Así está el precio del litro de leche en enero de 2025: este es el valor que se debe pagar en supermercados y tiendas.
Luego de 20 días de 2025, demuestran que la inflación cedió y hacen prever el desmonte de barreras en el consumo de lácteos para la población colombiana.
China está cambiando su política de importación en el sector lácteo.
Sin embargo, en el período más largo que abarca todo 2024, las importaciones de China se desaceleraron (-10%).
Leche para la memoria: esto es lo que recomiendan beber los expertos en cerebro.
Según un estudio realizado por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, este tipo de leche contiene fosfolípidos y otros compuestos que refuerzan la salud de las células cerebrales.
Tendencias en lácteos para 2025: salud, nuevos sabores y formatos que marcarán la industria.
El sector de lácteo, tradicionalmente arraigado en la alimentación humana, ha experimentado una transformación profunda en los últimos años.